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食品安全管理体系 (GB/T 22000) 认证知识图解
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周陶陶 ... [等] 编著 灵智工作室绘图
ISBN/ISSN：978-7-5026-2692-1
丛编：食品安全卫生基础知识读本
中图分类号：TS207
价格：CNY18.00
出版：北京 中国计量出版社 ,2007.8
简介：本书介绍了食品安全管理体系认证背景知识、GB/T22000标准内容、建立食品安全管理体系的步骤、食品安全管理体系认证认可的政府和行业管理、食品安全管理体系认证的知识等。
责任者：周陶陶 编著 吴晶 编著 付志高 编著 灵智工作室
载体形态：96页 图 ;26cm
附注：适用于食品生产企业和餐饮业从业人员
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